BLITZREZEPT MIT NUR 3 ZUTATEN: SOMMERLICHES BAGUETTE AUS DEM OFEN
Manchmal muss es einfach schnell gehen. Wenn Sie gerade keine Zeit zum Kochen haben, aber trotzdem ein leckeres Mittags- oder Abendessen zaubern wollen, dann ist dieses Rezept perfekt für Sie. Dafür greifen wir auf ein praktisches Produkt aus dem Kühlregal zurück und peppen dieses mit frischen Zutaten auf. Das Kräuterbaguette ist im Sommer eine der beliebtesten Beilagen zum Grillen, hier machen wir die Beilage jedoch zum Star unseres Essens.
So frisch und lecker: Das sommerliche Baguette aus dem Ofen
Das fertige Kräuterbaguette aus dem Kühlregal reduziert die Vorbereitungszeit dieses Gerichts enorm. Jetzt müssen nur noch Tomaten und Mozzarella geschnitten werden und in die bereits vorgeschnittenen Fächer des Baguettes gesteckt werden. Jetzt das ganze noch in den Ofen schieben und nach ca. 15 Minuten ist ihr Essen fertig. Das knusprige Baguette wird durch die saftig, süßen Tomaten und den geschmolzenen und leicht krossen Mozzarella noch leckerer. Falls Sie doch noch etwas mehr Zeit haben, passt ein leichter Blattsalat auch hervorragend zum Blitzrezept.
Das Rezept für das sommerliche Baguette aus dem Ofen
Zutaten:
- 1 Packung Kräuterbaguette (z.B. MEGGLE Klassik-Baguette mit Kräuter-Butter)
- 150 g frische Tomaten
- 125 g Mozzarella
nach Wunsch:
frisches Basilikum zum Garnieren
Zubereitung:
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Tomaten und Mozzarella vorbereiten und in dünne Scheiben schneiden.
- Das Baguette aus der Packung nehmen und je eine Scheibe Tomate und Mozzarella in die Baguette-Schnitte stecken.
- Das Baguette im vorgeheizten Ofen bei 200 °C auf mittlerer Schiene je nach gewünschter Bräunung in ca. 8-10 Minuten fertigbacken. Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren.
- Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Mit Basilikumblättern garnieren und lauwarm genießen.