DAS SCHMECKT NACH HERBST: DAS BESTE APEROL-SPRITZ-REZEPT FüR KüHLE TAGE
Im Sommer geht nichts über ein Glas Aperol Spritz! Aperol, Prosecco und Mineralwasser bilden mit einer Orangenscheibe getoppt die perfekte Mischung aus fruchtig, erfrischend und bitter. Kein Wunder, dass Aperol Spritz als absoluter Sommerfavorit unter den Drinks gilt. Doch auch in den kühleren Monaten genießen wir den italienischen Aperitif gerne, allerdings in einer anderen Kombination. Mit Apfel, Orange und Granatapfel wird Aperol schnell zum Herbst-Drink schlechthin. Hier kommt das Rezept für kühle Tage:
Zutaten für 1 Glas:
- 6 cl Aperol
- 4 cl Granatapfelsaft
- 12 cl Cider
- 6 cl Apfelsaft, naturtrüb
- Granatapfelkerne, Rosmarinstängel, Blutorangen- und Apfelscheiben zum Garnieren
Zubereitung
- Granatapfel öffnen und einige Kerne herauslösen. Apfel und Blutorange waschen, halbieren und jeweils zwei bis drei dünne Scheiben abschneiden.
- Nun ein großes Weinglas mit zwei Eiswürfeln füllen. Aperol, Granatapfelsaft, Apfelsaft und Cider dazugeben, die Granatapfelkerne hineinstreuen und mit Rosmarin, Apfel- und Blutorangenscheiben garnieren.
So verwandeln Sie Ihren Lieblingsdrink in die Herbstvariante
Ein herbstlicher Drink zeichnet sich durch warme Gewürze, fruchtige Aromen und gemütliche, saisonale Zutaten aus. Hier sind einige typische Zutaten, die in Herbst-Getränken verwendet werden:
Basis
- Apfelsaft oder Apfelwein: Bringt eine fruchtige, herbstliche Note.
- Birnensaft: Eine süße Alternative zu Apfel.
- Cranberrysaft: Leicht herb und sehr herbstlich.
- Kürbispüree: Für „Pumpkin Spice“ Drinks, besonders in Kombination mit Gewürzen.
- Whiskey, Rum oder Brandy: Für wärmende alkoholische Herbst-Drinks.
- Chai-Tee oder Schwarzer Tee: Als Basis für würzige Tees oder Cocktails.
Gewürze
- Zimt: Klassiker für einen warmen, würzigen Geschmack.
- Muskat: Ideal für herbstliche Getränke mit Kürbis oder Apfel.
- Nelken: Intensiviert den Geschmack und passt perfekt zu warmen Getränken.
- Ingwer: Gibt eine leichte Schärfe und Wärme.
- Vanille: Süß und aromatisch, ergänzt viele Zutaten gut.