UNIVERSE COCKTAIL: „STUDIO 54“-DRINK AUS DEN SPäTEN 1970ER JAHRE

Der Universe Cocktail ist ein exotischer Drink, der wie eine Zeitkapsel aus den 1970er Jahre ist. Der Drink aus Melonenlikör, Wodka und anderen frischen Zutaten war zu dieser Zeit sehr beliebt und muss jetzt unbedingt ein Revival feiern. Wenn du neugierig bist, haben wir hier das legendäre Cocktail Rezept für dich.

Zutaten und Zubereitung

Die Zutaten für einen Universe Cocktail sind:

• 15 ml Midori Melonenlikör 🛒
• 15 ml Wodka
• 15 ml Pistazienlikör 🛒
• 45 ml Ananassaft
• 15 ml Limettensaft

Zubereitung

• Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einem Cocktail-Shaker geben.
• Alles gut durchschüttelt.
• Den Drink durch ein Barsieb in ein gekühltes Champagnerglas abseihen.

Fertig ist der knallige Retro-Drink!

Entstehungsgeschichte von The Universe

Der Universe Cocktail wurde von Bobby Batugo, einem philippinischen Barkeeper, der über 50 Jahre lang in und um Los Angeles arbeitete, erfunden. Ursprünglich bestand der Cocktail aus Midori, Wodka, Pistazienlikör sowie Limetten- und Ananassaft. Batugo reichte ihn 1978 bei dem U.S. Bartenders‘ Guild Wettbewerb ein und gewann.

Das soll genau das Jahr gewesen sein, in dem der besondere Melonenlikör, der ursprünglich 1964 von Suntory in Japan herausgebracht wurde, erstmals auch in den USA erhältlich war. Der Likör feierte damals sein Debüt auf einer Party im Studio 54 zu Ehren der Veröffentlichung des Films „Saturday Night Fever“ mit John Travolta. Somit verkörpert der Universe Cocktail den Disco-Flair der späten 1970er Jahre. Ziemlich groovy, oder?!

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