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Rezept der Woche: Italienischer Kartoffelsalat mit Artischocken

Einen Kartoffelsalat, der nach Frühling schmeckt, hatte Food-Bloggerin Julia Uehren im Sinn. Sie kreierte eine italienische Variante mit Fenchelsamen und Mozzarella. Zitrone sorgt für den Frischekick.

2023-03-29T11:59:06Z

Zuckerfreies Rezept: Fruchtiger Blaubeer-Kuchen mit Walnussboden

Lecker! Dieses himmlische Rezept für fruchtige Blaubeer-Tarte gelingt im Handumdrehen! Außerdem ist es zuckerfrei und kann problemlos vegan zubereitet werden – dafür einfach die Milch gegen Hafermilch tauschen. Die Zutat Agar ersetzt die Gelatine. Auch wenn die fertige Tarte sehr aufwendig aussieht und einige Zutaten gebraucht werden, geht die Zube...

2023-03-29T12:46:57Z

10 Rezepte, die in keinem Rezeptbuch fehlen dürfen

Es gibt ein paar Rezepte, die sollte man für bestimmte Anlässe und Lebenslagen auf jeden Fall parat haben. Wir stellen euch die 10 wichtigsten vor:

2022-12-22T07:38:46Z

Eklig oder empfehlenswert? Grillwürstchen bei Stiftung Warentest

Stiftung Warentest hat Grillwürstchen getestet. Neben der Fleisch-Variante befinden sich auch Veggie-Alternativen im Test. Welche Marken besonders gut abschneiden und wo Sie genau hinschauen sollten, lesen Sie hier.

2023-03-25T09:11:42Z

So macht ihr Pasta selbst ganz ohne Pastamaschine

Wir verraten euch, wie ihr ohne eine ausgefallene Maschine die leckersten hausgemachten Nudeln zubereitet.

2022-08-21T07:43:13Z

Blitzrezept für schnelle Hackpfanne mit Zucchini und Paprika

Ein schnelles Home-Office-Gericht für die Mittagspause oder ein Wochenend-Abendessen für die ganze Familie. Unser köstliches und schnelles Rezept für Hackfleisch-Pfanne mit Zucchini und Paprika ist im Handumdrehen gemacht und kann nach Geschmack verfeinert werden. Und das Beste daran: Das Gericht gelingt kinderleicht. Alle Zutaten in einer Pfanne a...

2023-03-30T09:02:17Z

"Tag der Hülsenfrüchte": Unterschätztes Superfood

Ihr Ruf ist traditionell nicht der Beste, aber als pflanzliche Proteinquelle steigern Linsen, Bohnen, Kichererbsen und Co. ihre Beliebtheitswerte.

2023-02-10T09:47:48Z

Neue Studie: Wie gesund Nüsse tatsächlich sind

Walnüsse und Mandeln steigern unseren Serotonin-Gehalt und schützen vor Herz- und Kreislaufkrankheiten.

2023-02-07T12:31:55Z

Barista Cats: Neues Katzen-Café eröffnet in Wien

Am 1. Mai eröffnet das neue Katzen-Café “Barista Cats” in Wien-Neubau.

2023-03-13T13:05:29Z

Australisches Café bietet Kaffee für 130 Euro pro Tasse

Nur 22 Tassen der südamerikanischen Robusta-Sorte "Black Jaguar" serviert das Kaffeehaus in Melbourne.

2023-02-13T13:35:07Z

5 effektive Möglichkeiten, um eure Kleidung wieder strahlend weiß zu bekommen

Hat eure Kleidung ihr Strahlen verloren und möchtet ihr ihr wieder zu ihrer Brillianz zurück verhelfen? Dann solltet ihr hier mal einen Blick reinwerfen.

2023-03-28T14:12:15Z

Kärntner Kasnudel: Eine Nudel, die keine Nudel ist

Wer viel und gerne Ski fährt, darf und soll beim Einkehrschwung so richtig genießen. Im Süden des Landes bietet sich dafür eine besondere und weithin bekannte Spezialität an: die Kärntner Kasnudel. Mit Rezept.

2023-02-14T07:05:20Z

Duell der Giganten: So viele Kalorien stecken in Caffè Latte und Macchiato

Ohne Frage- wir lieben sie: Cappuccino, Latte Macchiato und Espresso doppio. Für die to go -Varianten sind unsere ersten Anlaufstellen dazu keine geringeren als die Giganten Starbucks und McDonalds. Aber Vorsicht- diese Getränke haben es gehörig in sich. Und zwar nicht nur, was den Koffeingehalt betrifft.

2022-08-06T08:35:54Z

Pizzeria l’autentico eröffnet in Wiener SCS

André und Sandro Gargiulo expandieren mit ihrer Pizzeria "l’autentico" nach Niederösterreich und bieten ab sofort Pizza Napoletana in der SCS an.

2023-02-06T13:00:56Z

Mit Hausmitteln aus Küche und Natur gegen Blasenetzündung

Sommerzeit ist Freibadzeit, denn bei diesen heißen Temperaturen genießen wir das kühle Nass auf unserer Haut in vollen Zügen. Aber Vorsicht, denn durch das Tragen des nassen Badeanzuges und das Sitzen auf Steinen ist man besonders anfällig dafür, sich eine Blasenentzündung einzufangen. Doch alles halb so wild, denn Küche und Natur halten einige Hausmittel zur Behandlung von leichten Infekten bereit.

2023-03-30T05:43:55Z

Ekel-Ergebnis! Tester finden Aluminium in Vegan-Schnitzel, doch DIESES Cordon Bleu überrascht bei Stiftung Warentest

Der Testsieger ist vom panierten Hähnchenschnitzel kaum zu unterscheiden!

2023-03-30T20:25:14Z

Süße Osterhäschen aus Hefeteig mit Hagelzucker

Hier haben wir ein paar süße Osterhäschen für euch, die ihr gar nicht so schnell verstecken könnt, wie sie verputzt sind!

2022-04-13T05:44:30Z

Tomaten brauchen viel Wasser: Das ist der beste Zeitpunkt, um sie zu gießen

Die Fruchtbildung der Tomate benötigt sehr viel Wasser, sodass Hobbygärtner beim Gießen sehr großzügig sein können. Allerdings wissen nur wenige Gärtner, welcher Zeitpunkt der richtige zum Gießen ist.

2023-03-31T05:14:36Z

Batchcooking vereinfacht: so spart ihr wirklich Zeit und sogar Geld

Für die Organisierten und Geübten unter uns ist Vorkochen für die Woche in 2 Stunden eine tolle Sache, für alle anderen endet der erste Versuch oft in einer 5 stündigen Küchenschlacht mit mehr Töpfen zu spülen als der Schwamm hergibt. Und wenn ihr uns erst mal an eine einfachere Version heranwagen würden? Bei diesem Batachcooking stellen wir euch ein Gericht vor, dessen Hauptzutaten wir einfach in größerer Menge einkaufen, um dann daraus weitere leckere Gerichte zu zaubern. Klingt...

2023-03-28T07:27:07Z

Vegane Bodybuilderin: 5 Lebensmittel, die ich immer kaufe, um genug Protein zu bekommen

Tsuki Harris ist Bodybuilderin und nimmt seit zehn Jahren an Wettkämpfen teil. Mit diesen Lebensmitteln kommt sie vegan auf ihr Eiweiß.

2023-03-31T04:35:31Z

Bis zu 50.000 Euro Bußgeld: Mit zwei Hausmitteln sollten Sie Unkraut nicht bekämpfen

Unkraut können Sie auf verschiedene Arten entfernen. Die Hausmittel Essig und Salz sollten Sie jedoch möglichst nicht dafür einsetzen; die Verwendung in diesem Zusammenhang kann sogar zu Geldstrafen führen.

2023-03-31T04:29:39Z

Fleischnachahmung ade: Warum bei "Hermann Fleischlos" alles neu ist

In der Pandemie stellte der oberösterreichische Hersteller die Produktion seiner Veggie-Produkte ein. Jetzt wendet sich Neuburger von Würstel & Co. ab.

2023-03-29T03:13:58Z

Speakeasy-Bars: Warum geheime Lokale so erfolgreich sind

Angelehnt an die geheimen Kneipen während der Prohibition in den USA in den 1920er Jahren erleben die Speakeasies seit Jahren eine Renaissance.

2023-02-20T17:08:45Z

10 geniale Cornflakesideen

Cornflakes zum Frühstück? Ob im Müsli mit Milch, Joghurt, Früchten oder im Kakao, die getrockneten Maisflocken sind immer ein willkommener Snack...

2022-07-12T13:07:58Z

Rezept für Ostern: Dieses Osterlamm ist ganz einfach zubereitet!

Das gebackene Osterlamm ist ein traditionelles Ostergericht und ein echter Klassiker. Mit unserem leichten Rezept gelingt es auch Kochanfänger*innen ganz leicht. Saftig, aromatisch und einfach lecker - so schmeckt das Osterlamm. Rezept zum Backen für das perfekte Osterlamm: So wird es zum wahren Augenschmaus! Unser Video erklärt, warum … Sie dieses...

2023-03-28T13:01:27Z

Die besten Ideen für ein leichtes und gesundes Abendessen

Wenn ihr abnehmen, aber gleichzeitig nicht weniger essen möchtet, könnt ihr diese leckeren und schmackhaften Gerichte zum Abendessen ausprobieren!

2021-06-18T15:05:35Z

Schnell und originell: 10 kreative Rezepte mit Toast

Mit Toast ob frisch oder schon ein paar Tage alt, kann man eine Menge Leckeres anstellen. Wir zeigen euch was...

2022-02-08T06:32:28Z

Test: Wenn Du mindestens 7 dieser Gerichte kennst, kommst Du aus dem Norden

Labskaus, Krabbenbrötchen, Räucheraal, der Norden hat kulinarisch einiges zu bieten. Die wenigsten Menschen kennen die folgenden Gerichte. Es sei denn, ihr kommt aus Schleswig-Holstein, Mecklenburg Vorpommern, Nord-Niedersachsen, Hamburg oder Bremen:

2023-02-03T07:33:19Z

Zahlen zum Opernball: 2.500 Paar Würstel und was sonst noch verspeist wird

7.230 Personen werden am Abend am berühmten Ball teilnehmen. Daten und Fakten zum ersten Ball nach zwei Jahren Pause.

2023-02-16T10:51:24Z

Test zeigt: Verbotene Pestizide auf importierten Früchten

Global 2000 und die Arbeiterkammer Oberösterreich fanden Rückstände von Wirkstoffen, die in der EU nicht erlaubt sind.

2023-02-16T09:51:19Z

Nur 3 Zutaten: Blitzrezept für Apfelkuchen mit Haferflocken

Apfelkuchen ist nicht nur ein echter Kuchenklassiker, sondern auch von vielen der absolute Dessert-Favorit. Schließlich ist er fruchtig, saftig und süß in einem. Besonders genial bei diesem Rezept für den Kuchenklassiker: Es besteht aus nur drei simplen Zutaten und gelingt blitzschnell. Am besten gleich ausprobieren und mit einer Tasse Kaffee genie...

2023-03-28T13:16:26Z

Die besten Dosenbrote 2022 im Test & Vergleich

Ein Notvorrat für die eigene Familie ist heutzutage äußerst ratsam. Bedenkt man die weltweiten Krisen, terroristischen Anschläge und Naturkatastrophen. Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe rät dazu, sich einen Vorrat an Lebensmitteln zuzulegen, welche in der alltäglichen Küche verwendet werden wie zum Beispiel Brot in Form von Scheibenbrot aus der Dose.

2023-02-21T16:16:20Z

Die besten Chia Samen 2022 im Test & Vergleich

Schon in der Zeit der alten Azteken-Kultur hatten Chia Samen einen guten Ruf. Dieser hat sich in den letzten Jahren bestätigt. Die Chia Samen aus Mittelamerika gelten nicht umsonst als Superfood. Neben löslichen Ballaststoffen und Kalzium enthalten sie auch Omega-3-Fettsäuren sowie weitere Nährstoffe.

2023-02-21T16:16:27Z

Süßes zu Ostern: Wir backen die schönsten Ostertorten mit Ihnen

Tortenbacken kann jedem gelingen – wenn man einige Tipps beachtet. Rezepte und genaue Anleitungen für zwei wunderschöne und leckere Ostertorten verraten wir Ihnen hier. Sie sind die Königsdisziplin des Konditorhandwerks und verzeihen keine Fehler. Eine gewisse Portion Ehrfurcht ist also durchaus angebracht, denn Torten sind feierlich und luxuriös. ...

2023-03-29T10:14:28Z

Nur mollig oder schon adipös? Ab wann man von Übergewicht spricht

Vor allem mit zunehmendem Alter, nach einer Schwangerschaft oder durch Krankheiten wie Diabetes entdecken wir zunehmend Speckröllchen an Bauch, Hüften und Co. Doch ist das Ganze noch im Rahmen oder ist meine Gesundheit schon gefährdet? Wir zeigen euch, wie man sich am besten einen Überblick darüber verschafft, ob sich das Gewicht noch im Wohlfühlrahmen befindet oder man lieber das ein oder andere Kilo loswerden sollte.

2023-03-29T05:13:04Z

Café-Landtmann: Streit um Miete geht in die nächste Runde

Nach erfolglosen Vergleichsgesprächen fand eine neuerliche Einvernahme des Besitzers Berndt Querfeld statt.

2023-02-18T09:52:31Z

Der große Vanillekrapfen-Test: Welcher am besten schmeckt

Die einen lieben die alternative Fülle, die anderen hassen sie: Wir haben sieben Vanillekrapfen verkostet.

2023-02-16T04:06:19Z

Super spektakulär aber genial einfach: Sandwich Cake mit Gurke, Lachs & Frischkäse

Der Sandwich Cake kommt original aus Finland und besteht aus Toastbrot, Frischkäse, Gemüse und sieht aus wie ein Kuchen. Mit diesem einfachen Rezept für einen Sandwichkuchen könnt ihr nichts falsch machen und habt eine super Idee für das nächste Buffet!

2023-03-29T06:13:50Z

Die besten Eisenpfannen 2022 im Test & Vergleich

Die Eisenpfanne ist in keiner Küche wegzudenken und ermöglicht das Zubereiten verschiedenster Gerichte. Um eine Bestenliste zu erstellen, hat unser Team zahlreiche Tests im Internet durchleuchtet, damit Bewertungen zu Durchmesser, Gewicht, Induktionseignung u. v. m. entstehen konnten.

2023-02-02T10:40:23Z

Die besten Kokoswässer 2022 im Test & Vergleich

Es handelt sich um ein beliebtes Getränk aus Südamerika, welches langsam immer bekannter in Europa wird. Überraschend ist das nicht, denn Kokoswasser ist voller Vitamine und Nährstoffe, die den Körper etwas Gutes tun. Schauen Sie sich einfach in unserer Vergleichstabelle um und holen Sie sich das wohlschmeckende Kokoswasser nach Hause!

2023-02-21T16:16:24Z

Rot, grün, gelb, lila, blau - So färbt ihr Ostereier mit natürlichen Zutaten

Ostern steht vor der Tür und damit die Zeit des Eierfärbens. Anstelle von künstlichen, ungesunden Farben, könnt ihr auch auf natürliche Farbstoffe zurückgreifen wie etwa Zwiebelschalen oder Rotkohl. Wir zeigen euch Schritt für Schritt, wie 's geht.

2022-04-13T05:13:51Z

Das Waldviertel einmal anders: Bier und Roggen’ Roll

Im Waldviertel gibt es nun das „Spiel der Sinne“: Eine Verkostung von Bier und Whiskysorten aus der Region.

2023-02-07T04:01:23Z

Frittierte Gewürzgurken sind die neuen Pommes - so geht das Rezept

Frittierte Gewürzgurken sind in den USA bereits ein echter Fingerfood-Klassiker. Als vermeintliche Alternative zu Pommes sind sie seit kurzem auch in Deutschland angekommen. Wie es das Trend-Food zu uns geschafft hat und wie Sie es am besten zubereiten, verraten wir Ihnen hier. Anders als bei uns haben sich frittierte saure Gurken in der US-amerika...

2023-03-30T10:32:27Z

5 frische, leckere Rezepte, um den FRÜHLING willkommen zu heißen

Endlich ist er da - der Frühling! Und mit diesen frischen, leichten Rezepten heißen wir ihn gebührend willkommen.

2023-03-30T06:13:08Z

Lamm, Fisch, vegetarisch: 5 klassische Oster-Rezepte mit besonderem Kick

Was gibts zu essen an Ostern? Tolle Rezepte aus vier besonderen Kochbüchern, mit Lamm, Fisch und vegetarisch – eine Inspiration.

2023-03-24T12:12:35Z

Rezept für „Hoppel Poppel“: So machen Sie das Arme-Leute-Essen aus der DDR!

Das Rezept für Hoppel Poppel ist ideal, wenn mal ein schnelles, warmes Abendbrot auf den Tisch sollte. Nur: Wie bereitet man es zu?

2023-03-31T04:55:24Z

Das Essen Menschen auf der ganzen Welt zum Frühstück

Wie starten die Menschen den Tag in Mexiko, Japan, Frankreich oder Kenia? Begib dich mit uns auf eine köstliche Reise durch 18 Länder und entdecke, was "Frühstück" alles bedeuten kann.

2023-03-30T05:13:56Z

Omas leckerstes Rezept zu Ostern: Falscher Hase

Sucht ihr noch nach einem Wohlfühlrezept für Ostern oder ein anderes Familienrezept? Dieses alte Familienrezept für den mit Ei gefüllten Hackbraten - auch falscher Hase genannt - wird eure Oma stolz machen!

2022-04-06T06:10:03Z

Die besten Rollfondante 2022 im Test & Vergleich

Backen gehört zu einer der liebsten Hobbys der Deutschen. Mit ein wenig Mehl, Zucker und Milch etwas schaffen, das nicht nur lecker schmeckt, sondern auch gut aussieht. Letzteres kann mit einfachen Rollfondant umgesetzt werden. Es handelt sich um eine Zuckermasse, welche zum Bedecken von Kuchen und Gebäck verwendet wird.

2023-02-21T16:15:48Z

Die besten Fruchtfliegenfallen 2022 im Test & Vergleich

Mit einer Fruchtfliegenfalle werden die lästigen Tiere effektiv und schnell beseitigt. In unserer Bestenliste präsentieren wir die besten Fruchtfliegenfallen die wir nach Lesung verschiedener Tests zerstellt haben.

2023-02-21T16:15:34Z